KUCHNIA

 

Rumy jest używany w wielu drinkach, których wiÄ™kszość zostaÅ‚a skomponowana na Karaibach. Drinki takie jak Cuba LibreDaiquiri drink (ulubiony drink Ernesta Hemingwaya), Pina Colada drink (rozsÅ‚awiona przez piosenkÄ™ Ruperta Holmesa Escape - The Pina Colada Song) czy drink Mojito sÄ… najsÅ‚awniejszymi z listy zawierajÄ…cej rum.

Rum może być również używany jako baza w produkcji likierów. Rumy smakowe sÄ… wytwarzane łączÄ…c rum z poszczególnymi przyprawami. InnÄ… kombinacjÄ… jest jagertee, mieszanka rumu i czarnej herbaty.

Rum może być również użyty w gotowaniu. Jednym z zastosowaÅ„ jest użycie rumu jako zapach np. do ciastek rumowych. Rum jest czÄ™sto używany do zmiÄ™kczania owoców w ciastach czy jako marynata w niektórych daniach kuchni Karaibskiej. Funkcjonuje on również jako dodatek do lodów.

left right